【吃货在路上】香港美食 附港餐饮消费攻略~

     香港的饮食选择繁多，港式美食五花八门。除了当地美食，香港还汇集了世界各地各式各样的美食料理，西餐、日本料理、韩式烧烤、法国大餐……也是应有尽有。
    香港特色美食，主要吃四类：海鲜、茶餐厅小吃、烧腊和甜品。
海鲜
    香港地处海岛，四季供应新鲜海味，加上港厨手艺精湛，到香港吃海鲜，几乎是游客的必行之体验。
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推荐：鲤鱼门、南丫岛、香港仔避风塘、西贡
茶餐厅
    茶餐厅可说是香港特有的风情，融合了香港特色的西式餐饮，并发展出自己的地道文化。茶餐厅里的特色美食有云吞、虾饺、叉烧、鱼蛋、粥面河粉、蛋挞、猪扒包等，品种繁多。

      烧腊
    烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影，电视剧开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌、卤水鸭肾等。
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    甜品是香港人的心头最爱，双皮奶、芝麻糊、芒果爽、核桃露都让人垂涎不已，更发展出众多百年历史的甜品店，街头巷尾都可见其火爆的热卖场景。
    香港美食主要分布在尖沙咀、旺角、中环、铜锣湾和其他地区。最著名的美食区有庙街、兰桂坊、苏豪SOHO、鲤鱼门、南丫岛、香港仔避风塘等。

香港餐饮消费指数：
    小吃如港式鱼蛋这一类的一般是10元左右或以下，去茶餐厅消费饭类和面类一般是20-40元左右，港式奶茶也是10多元左右。
如何吃出一个地道的香港？
                      ——地道港式风味参考攻略
1.茶餐厅。这个不用再说了哈，大家可以看这里。
2.茶楼。品尝各式广东点心。在早上或午饭时间上茶楼吃点心，也就是香港人所谓的“饮茶”，是他们每天的例行习惯。这些点心份量较少、做工精致，像虾饺、烧卖、肠粉都是可以试试的。稻香，我个人觉得更像茶楼。
3.粥粉面。各类粥品、云吞面（粉）、鱼丸肉丸都是值得一试的。喜欢的朋友可以结合本文和之前介绍的文辉店进行参考。
4.凉茶甜品。如果夏天去香港，可以试试当地人喜欢的凉茶——龟苓膏；香港的甜品店就不用说了，满街尽是，每家都有自己的招牌甜品：除了许留山、满记，之前介绍的义顺牛奶公司，还有糖朝，以及一位香港朋友推荐的“发记”，各有特点，去香港的朋友一定要试试。
5.街头小食。香港很多美味的街头小食都有被媒体报道过，如果在香港街道发现一家人气火爆，装潢简陋的小食店，走进去常常，绝对错不了的哈~~~
6.海鲜。香港人喜欢海鲜，有人还会特地前往西贡、南丫岛等海鲜集中地，在那里享用最新鲜的海鲜。当然，这个对于常住海边的水水来说，稍欠吸引力。但对海鲜爱好者来说，香港的海鲜也绝对值得期待！