香港美食攻略 中环、湾仔、铜锣湾美食小吃汇总
2012-03-06 香港自由行香港美食小吃应有尽有,初到香港最应该吃什么小吃呢?
以下就是小编为您精心收集的香港美食小吃攻略
香港美食小吃攻略
一、上环
1.【九记牛腩】
九记已有60多年历史,其首创的清汤牛腩闻名全港,堪称香港资格最老,名气最大的牛腩小吃店。牛腩分为普通腩、爽腩和咖喱腩3中。牛腩汤头据说使用150多公斤的牛股加上10多种重要一起熬煮。
【推荐】清汤牛腩面、咖喱牛腩、咖喱牛筋腩伊面、上汤牛腩伊面
【地址】香港岛上环歌赋街21号B1楼
【交通】港铁上环站A2出口
2.【生记粥品专家】
生记以鱼粥出名,从鱼骨、鱼腩、鱼片到鱼丸一应俱全。粥底以高汤文火细熬。
【推荐】及第鱼腩粥、肉丸滑牛肉鳔生鱼片粥
【地址】香港岛上环毕街7-9号地下
【交通】港铁上环站A2出口,转右步行约5分钟
3.【满记甜品】
满记已然成为港式甜品的代表之一,分店遍地开花,在内地也鼎鼎有名。但吃过两地满记的人说还是香港的味道更正,所以去香港怎么能不去满记呢!
【推荐】杨枝甘露、榴莲班戟、芒果班戟、生磨核桃露、生磨黑芝麻、白雪黑珍珠
【地址】香港岛上环德辅道中323号西港城地下4至6号铺
【交通】电车西港城站下
如果您途径中环,兰芳园和沾仔记的美食小吃是很不错的选择
二、中环
1.【镛记】
香港老字号粤菜烧腊餐厅,在香港各大赛中获奖无数,烧鹅是招牌中的招牌。
【推荐】烧鹅、叉烧、酸姜皮蛋、琵琶虾
【地址】香港岛中环威灵顿街32-40号镛记大厦
【交通】港岛线中环站D2出口
2.【莲香楼】
据说是香港最古老的茶楼。供应粤菜和港式点心,凤爪、叉烧包、鲜虾肠粉等分量足,味道好。
【推荐】凤爪、叉烧包、莲蓉包、虾饺、糯米鸡、猪润烧卖、鲜虾肠粉
【地址】香港岛中环威灵顿街160-164号
【交通】港岛线中环站D2出口,往兰桂坊方向
3.【兰芳园茶餐厅】
拥有50多年历史的老牌茶餐厅,首创鸳鸯。丝袜奶茶、猪扒包也是招牌美食。
【推荐】奶茶、西多士、猪扒包、鸳鸯
【地址】香港岛中环结志街2号
【交通】港岛线中环站D2出口
4.【翠华餐厅】
香港人气很旺的茶餐厅,奶茶香浓醇厚,鱼蛋河粉汤头鲜美,河粉软烂恰到好处,还有猪油包、猪仔包。服务员更有广东话、普通话和English分别服务。
【推荐】奶茶、鱼蛋米线、猪油包、鱼蛋、猪仔包、咖喱、海南鸡饭
【地址】香港岛中环威灵顿街15-19号1-3楼
【交通】港岛线中环站D2出口
5.【沾仔记】
众多香港攻略上推荐的一家小吃店。招牌是云吞面,云吞粒大、皮薄,肉馅弹牙,分量实足,价格便宜,性价比超棒。
【推荐】招牌云吞面、净云吞、鲮鱼球、油菜
【地址】香港岛中环威灵顿街98号
【交通】港岛线中环站D2出口
6.【泰昌饼家】
泰昌其蛋挞让末代港督彭定康都无法忘怀而名声大噪,故被称为肥彭蛋挞。还有莎翁这种在新式面包店几乎绝迹的传统包点,外表看起来像泡芙,内心绵密柔软。
【推荐】蛋挞、莎翁
【地址】香港岛中环摆花街35号地下(近阁麟街)
【交通】电车车到中环街市下,向南步行一会即可见
7.【蛇王芬】
香港最著名的蛇羹专卖店,最著名的是用五种蛇丝熬制的五蛇羹。蛇王芬得到了香港美食家蔡澜和经常出没在旅游卫视的Johnny的多次推荐。
【推荐】蛇羹、双肠饭
【地址】香港岛中环阁麟街30号地下
【交通】港岛线中环站D2出口
三、湾仔
1.【檀岛咖啡饼店】
老字号,堪称香港茶餐厅文化顶级代表之一。环境跟TVB剧里的一样,旧旧的桌椅、餐牌,服务生眼观六路、耳听八方。蛋挞加咖啡的搭配闻名全港。
【推荐】蛋挞、咖啡、奶茶、菠萝包
【地址】香港岛湾仔轩尼诗道176-178号地下及阁楼
【交通】港铁铜锣湾站 D2 出口
2.【金凤茶餐厅】
美食家蔡澜夸他家的奶茶一香、二浓、三滑,茶、奶比例刚刚好。鸡批也是一绝,造型漂亮,用料丰足。
【推荐】奶茶、鸡批、蛋挞、菠萝油
【地址】香港岛湾仔春园街41号春园大厦地下
【交通】港铁湾仔站A4出口
3.【再兴烧腊饭店】
香港知名广东烧味店,其家族于光绪末年起经营广东烧腊。以其叉烧最为知名,每天从开店起至关门,排队人龙久久不散,成为该店特式之一。再兴被香港旅游发展局评为红牌馆子,香港知名饮食家蔡澜形容其叉烧是全香港最佳。
【推荐】叉烧饭
【地址】香港岛湾仔轩尼诗道265-267号C座
【交通】港铁铜锣湾站 D2 出口
4.【桥底辣蟹】
采用正宗避风塘炒法,螃蟹个头大,味道足。
【推荐】避风塘炒辣蟹、避风塘炒濑尿虾
【地址】香港岛湾仔骆克道429号地下6-9号铺(坚拿道西侧))
【交通】铜锣湾站C出口
四、铜锣湾
1.【义顺牛奶公司】
义顺经营各类牛奶类甜品,双皮奶。有食客说,来香港,不去义顺吃双皮奶,一定会后悔。双皮奶微微皱起的奶皮是最精华的部分,舀起一勺抿入嘴里,芬芳的奶香缓缓地在舌尖弥散开来,直至充满整个口腔,感觉实在美妙。
【推荐】双皮奶、姜汁撞奶
【地址】香港岛铜锣湾骆克道506号(近SOGO)
【交通】港铁铜锣湾站A出口
2.【池记云吞】
老字号池记云吞,云吞大小合适,包裹着整颗大虾,吃起来新鲜弹牙;汤头以大地鱼、虾仁、冰糖熬制;面是香港传统的碱水面,筋道弹牙。
【推荐】鲜虾云吞、云吞面、净云吞、蟹黄粥
【地址】香港岛铜锣湾波斯富街84号地下
【交通】港铁铜锣湾站A出口
3.【文辉墨鱼丸大王】
香港小有名气的墨鱼丸小吃店。墨鱼丸全部采用手工制作,新鲜爽口。
【推荐】墨鱼丸、紫菜四宝粉、紫菜墨鱼丸粉、鱼蓉烧卖
【地址】香港岛铜锣湾渣甸街22-24号(近SOGO港岛店)
【交通】港岛线铜锣湾站F出口
4.【荣记粉面】
荣记是值得推荐的车仔面店,香浓的陈年卤汁汤底,加上墨鱼头、翅尖等特色美味配料,令人一试难忘。
【推荐】鸡翅尖车仔面、萝卜车仔面、墨鱼头车仔面
【地址】香港岛铜锣湾糖街27号A地下
【交通】港岛线铜锣湾站E出口
5.【太兴烧味餐厅】
一家以烧味为主的茶餐厅。叉烧精瘦点,不会油腻;烧鹅配蘸酱很开胃;冰奶茶非常特别,杯子放在冰块堆里,喝到最后还是一样浓。
【推荐】叉烧、烧鹅、冰奶茶、烧腩、八宝饭
【地址】香港岛铜锣湾谢斐道470-484号信诺环球保险中心1-3号地铺