香港美食推介：阿甘你看过了，但HK的阿甘虾餐厅你吃过吗？

    美国电影《阿甘正传》（Forrest Gump）
    在奥斯卡拿了很多大奖
    小编是看一遍感动一遍
    阿甘向前奔跑的样子一直难以忘记

    电影上映两年后（1996年），美国的Landry餐饮集团取得派拉蒙影视公司（Paramount Pictures Corporation）的许可，获得准许使用《阿甘正传》的部分商标、行业标志和版权，在加州的蒙特瑞市（Monterey，CA）开了第一家阿甘虾餐厅（Bubba Gump）。

    阿甘虾餐厅英文全名是Bubba Gump Shrimp Co. Restaurant and Market，取名于电影里以阿甘（Gump）和战友巴布（Bubba）命名的捕虾船队。

第一家由影视作品发展成的主题餐厅

    Bubba Gump像电影一样大获成功，不但扩展到美国其它城市，还在墨西哥、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、日本、香港设了31处分店，吸引了无数影迷游人。

    香港的阿甘虾餐厅位于香港山顶凌霄阁位于三楼，餐厅沿用的美国一般家庭式布置，是参照电影在阿拉巴马州的场景，作为美国品牌标识。

餐厅内展示了电影的道具、剧照、复制剧本、电影故事板及戏服等。

做成餐牌的阿甘乒乓球拍

每张餐桌上都放有阿甘手写的金句。

餐厅门外还摆放了一张阿甘等候巴士时坐的长椅及一对阿甘的石膏模型跑鞋。

    餐厅拥有全港独一无二的景观，美不胜收的维多利亚海港、 繁华的中环和尖沙咀区尽入眼底！因而靠窗的位置十分抢手！

窗户望下去就是山底的景色

    另外，桌上还有两块红蓝色的铁板，分别写着电影经典台词“RunForrest Run”和“StopForrest Stop”，作为示意侍应生的指示牌。

“Run Forrest Run”：不需要侍应生服务时

“Stop Forrest Stop”：需要服务时

    阿甘虾餐厅以西餐为主，都是以美国南部和CAJUN风味为主的虾主题美式料理！下面小编为你推荐几款美食~

特色推荐

薯条

    吃货评价：这里的薯条比其他地方的都要好吃，不会觉得油腻，配上番茄酱简直太好吃了！

阿甘虾

    吃货评价：必点的，几乎每桌都有一桶，端上来豪迈的一倒，浓郁的汁混着鲜嫩的虾肉，好好吃。

猪仔骨

    吃货评价：美式秘制猪仔骨～好大一份～搭配炸薯条～刀叉轻轻一拆，混合着浓郁酱汁的肉肉就自动脱离骨头了～自己搭配黑胡椒或者BBQ酱汁味道很好～

芝士海鲜饭

    吃货评价：海鲜饭里超多大虾～芝士的味道也很厚重～搭配口蘑胡萝卜碎～味道很赞～

鱼柳

    吃货评价：煎的很嫩，下面的土豆泥是孩子们的爱，鱼几乎没有太多刺，味道也棒棒哒。

总体评价

    @少女V_酱：太平山顶的餐厅，风景好到没话说，环境氛围也是很美式有吧台各种洋酒；鸡尾酒、饮料；服务态度都很好，中英交流都很愉快；而且酒水饮料喝的杯子会帮你洗干净带回作为纪念，总之体验棒棒哒！

    @吃货王大白：去太平山顶的首选餐厅，每次来都是在这里吃饭，最好是下午饭口之前到，几乎不用排队还有可能坐到窗边的座位欣赏无敌的香港全景；服务很好方式特别，只需将桌上的服务牌翻成红色的STOP，服务员即会过来服务；菜品很有特色，色香味俱佳；黄昏时分的景色最美，即可看日景又可多坐一会儿欣赏美丽的港岛及维多利亚港夜景。

    卖点

    ★以美国南部和CAJUN风味为主的虾主题美式料理！

    ★餐厅内的设计及摆设更以电影「阿甘正传」的精彩片段为主！

    ★拥有全港独一无二的景观，美不胜收的维多利亚海港、繁华的中环和尖沙咀区尽入眼底！

    地址：香港太平山顶凌霄阁3楼304-305号铺

    营业时间（具体以餐厅当天公布为准）：周日-周四11:00-23:00，周五、周六11:00-24:00