香港美食推介:熊本熊Kumamon熊趣致和食
2014-11-01 香港自由行 太阳蛋炸鸡肉饭 $138
杏仁蛋糕配迷你软滑雪糕 $59
芝士汉堡扒配煎蛋 $148
熊本熊(Kumamon)为日本熊本县吉祥物,一直深受欢迎。最近熊本熊登陆观塘,联同Izumi Kitchen开办Kumamoto Cafe,吸引大批粉丝捧场,各款咸甜美食以熊本熊为主题,卖相可爱!另有相关精品出售,极受粉丝欢迎!
造型维妙维肖
位於观塘apm的Kumamoto Cafe,可容纳约四十名客人,门前摆放一只两米高的厨师造型熊本熊(Kumamon)公仔,可爱趣致,吸引不少粉丝拍照留念。熊本熊在今年8月,曾与铜锣湾的Wired Cafe合作,推出一系列番茄菜式及热香饼。今次再接再厉,伙拍Izumi Kitchen,开办Kumamoto Cafe,由后者负责创作菜式。一系列咸食到甜品,例如汉堡扒、吉列猪扒、饭糰、热香饼及蛋糕,均造成熊本熊面形,维妙维肖,难怪食物上桌时,客人都忙於“手机先食”。
大厨选用日本熊本县出產的优质鸡蛋、番茄、牛奶等入饌,炒蛋及燉蛋味道最突出,软滑富蛋香。汉堡扒以牛肉及猪肉打成,特別加入肉片,入口富嚼劲,配以车厘茄、芝士及炸薯圈,砌成熊本熊样子,令这吉祥物跃然於碟上。
店內不停播放熊本熊影片,配上轻快日本歌,座位饰有熊本熊软垫及毛公仔,陪伴客人进餐。桌上的熊本熊杯碟,经蒐集得来,设计独特。餐厅一角出售多款熊本熊精品,包括文具、水樽、雨伞、毛公仔及公仔钱箱。店方亦加设Kumamon酒吧区,供应熊本县佳酿,並有熊本熊產品展览,粉丝们不可错过。此外,凡在一田超市观塘店购物满指定金额,可换领熊本熊杯碟、扣针或围裙。
Kumamoto Cafe
地址:观塘观塘道418號apm LG
查询:2803 9188
来源:星岛日报 责任编辑:阿苗
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