香港美食暴吃记 吃尽大街小巷地道美食
2011-11-08 香港自由行当我站在SOGO门口的时候,看到熙熙攘攘摩肩接踵的人群,还有耳边滴滴滴滴的信号灯催促声。既熟悉又陌生的香港,我又回来了!
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香港
整座城市真正醒过来要到10点以后,商店开门,一些酒楼也才开始营业,所以我一大早起来就开始到处寻觅能吃早点的地方。
听人说过香港的大家乐性价比很高,而且味道也还不错。
早餐套餐的价格基本都在20块港币左右。我选择的这套里面有土司,牛乳炒蛋,还有枫糖煎鸡排,外加一杯奶茶。
这里就是传说中的西贡海鲜街了!靠海的一排都是海鲜酒楼,夏天的晚上来这里吃排挡,吹吹海风,一定很不错!
六福菜馆,这个有着米其林一颗星星的海鲜餐厅,连很多普通的香港人都不一定知道呢!
当我站在SOGO门口的时候,看到熙熙攘攘摩肩接踵的人群,还有耳边滴滴滴滴的信号灯催促声。既熟悉又陌生的香港,我又回来了!
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我们先到海鲜市场买菜,然后让六福加工,收个加工费就好了。
海鲜市场里的品种琳琅满目,关键是,海鲜们看上去真的很生猛啊!
豆豉XO酱爆炒出来的巨大的蛏!那么大哦!没劈开的时候像根竹子一样!
放了红辣椒青辣椒爆炒出锅,香气扑鼻,蛏肉新鲜弹牙,微微的辣,浓浓的酱香,第一口就已经被折服了。
脆皮豆腐,几乎是每桌都点的菜,也是这里的特色。
干煸的竹节虾。外壳很好拆,已经煸的很脆了,虾肉又嫩又弹,味道也已经渗透到肉的纤维中。
当我站在SOGO门口的时候,看到熙熙攘攘摩肩接踵的人群,还有耳边滴滴滴滴的信号灯催促声。既熟悉又陌生的香港,我又回来了!
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椒盐大鲍鱼,炸的色泽金黄,咬劲十足。
花雕酒蒸蟹炖蛋!
码头边星罗棋布的停靠了许多小渔船和游艇。
全记,也是西贡当地很有名的海鲜酒楼之一,生意相当的好。
添好运点心店,这家也是米其林一星哦!很有名的港式点心店,价格平易近人,质量上乘,每天都吸引众多食客排队,你看看门口这中外人士共排队的阵势呀。
这是一家已经开了63年的老铺了,门面十分的低调不显眼,地上铺着细花地砖,水磨石柜台和怀旧的吊扇已经随着岁月而老去,但是却依旧优雅从容。
店里每天现卖新鲜榨取的竹蔗汁,选用上好的玉蔗,手工榨取出黄中泛绿的原汁,9块港币一杯。
当我站在SOGO门口的时候,看到熙熙攘攘摩肩接踵的人群,还有耳边滴滴滴滴的信号灯催促声。既熟悉又陌生的香港,我又回来了
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中环附近的玉叶甜品。
传说中的海带绿豆沙,味道很特别,甜甜的海带,你吃过么?
芝麻糊,里面有浓浓的杏仁味道。
糖不甩。
坐了当当车,一路从中环到了铜锣湾,那叫一个慢啊。不过这个车相当的怀旧,价格也便宜,才2块钱。坐在上层靠窗位置,就当city tour了。
当我站在SOGO门口的时候,看到熙熙攘攘摩肩接踵的人群,还有耳边滴滴滴滴的信号灯催促声。既熟悉又陌生的香港,我又回来了!
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铜锣湾的住家菜。
XO酱炒虾仁,好大好新鲜的虾仁,洋葱混合XO酱,超级入味。
上汤菠菜。
老火例汤。
这条鱼不错,豆豉蒸的,肉质细腻嫩白。
梅子蒸排骨,酸酸甜甜非常可口!
早餐。
一上长洲岛,就看到很具有地方特色的公告牌。
香雪海,卖的传统港式点心,想吃什么自己动手拿就好了。
很怀旧的店铺,据说在岛上开了很久了。
好吃的金钱肚。
当我站在SOGO门口的时候,看到熙熙攘攘摩肩接踵的人群,还有耳边滴滴滴滴的信号灯催促声。既熟悉又陌生的香港,我又回来了!
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茶果,外层糯米不粘牙,里面包着甜甜的芝麻花生馅,很香!
虾饺,皮又薄又韧,里面的虾仁个大又新鲜。
码头边还有好多小吃。
传说中的砵仔糕。
口感好像果冻哦,QQ的滑滑的,一点都不粘牙齿,非常的香甜,里面还有大颗红豆。
华丽的海胆饭!扑满橘黄色的海胆,新鲜甘甜带有大海的滋味。
三文鱼生。
当我站在SOGO门口的时候,看到熙熙攘攘摩肩接踵的人群,还有耳边滴滴滴滴的信号灯催促声。既熟悉又陌生的香港,我又回来了!
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火炙三文鱼腩寿司。
好好吃的烤鳕鱼,肉质细腻鲜嫩!
炸山芋,金黄色的4根山芋,淋上了焦糖,相当的好吃,有点拔丝的味道!
华丽的寿司拼盘。
饭后散步去了诺士佛台,中环有SOHO,尖沙咀就有士佛台,类似于上海的新天地那种地方,里面都是吃饭喝酒的。