香港大澳休闲游品尝各类美食
2013-09-04 香港自由行大澳系一条水乡渔村,海味当然出名!整条街都充满咸鱼虾酱的独有味道!
行行下,行左去民居,屋与屋相距好近!
行行下见到有间咁有中国色彩的餐厅,连行入去的桥都弯弯曲曲咁有艺术感,大家都谂住入去休息一下!
在大澳众多棚屋之中,这间的装修设计可算是别具一格,颜色以黑白简约为主,细微的地方也尽显心思,好像窗框、栏杆、家具等都选用特制的木材,充满中国味道,使人留下深刻印象。
不过呢…当我地12条友入到去先发现,原来这间唔系餐厅,而系大澳居民黄先生的私人居所!!而这房子的设计加建筑均出自黄先生双手,佩服!黄先生好好人,唔单只无赶我地走,仲攞左佢把珍藏油纸伞出黎,叫我地攞住黎影相有feel d!
这时候,有位朋友突然闻下把遮,之后好认真咁讲:哗,把遮真系好有鱿鱼味,怪唔知得叫鱿鱼伞啦!!哈哈哈哈,笑到我喊出黎!
就系咁,我地就好唔客气地在人地屋企休息吹水影相睇风景玩,黄先生话12月大澳的日落特别靓,仲欢迎我地到时再黎佢屋企烧野食咁话!
坐下坐下都差唔多7点啦,又系时候食饭!
好似几出名的莲香酒楼
开始点菜,只系7点姐,好多海鲜已经卖晒,虾卖晒、带子卖晒…有无咁好生意!?
金银蛋浸时菜
本身我都好喜爱咸蛋皮蛋,菜都好嫩,好食!
豉椒炒圣子
圣子几大只,无沙,爽口,酱汁太杰,有点浆口!
虾酱炒通菜
未食已经闻到香味,虾酱味浓度适中,必食!
海鲜豆腐汤
汤水同汤料分开上桌,方便食汤料,汤底材料丰富,用石九公、虾、白菜、豆腐煲成奶白色,饮落去鱼味鲜甜仲带有少少姜味,很住家的感觉!
节瓜虾米粉丝煲
虾米好大只,但唔会好硬,整煲粉丝咸咸香香,不错!
虾酱蒸猪肉
较预期细碟左少少,猪肉有点肥但很香,味道偏咸,最好配白饭食!
咸蛋土鱿蒸肉饼
不过不失,都系觉得屋企的肉饼好食d!
招牌菜:墨鱼饼并炸云吞
墨鱼新鲜,口感非常爽口弹牙,配自家制酱汁,不错,值得一试!
炸云吞外皮脆卜卜,内层的肉仍保持有肉汁,正!最搞笑有片菠萝在碟底!
豉汁蒸白蟮
白蟮好新鲜,因为只有生猛劏而立即蒸熟的鱼身才会缩起来或挛起来!而这条白蟮属于爽口果种,不过我自己偏好淋身嫩滑的白蟮!
沙嗲粉丝蟹煲
膏蟹很多膏,沙嗲味偏浓,洋葱同粉丝吸收晒D汁!!
大澳莲香酒家
地址: 大澳吉庆街52号地下
平均消费: $180
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