香港餐厅资讯介绍:主打日本菜cookedDeli

将军澳因为租金便宜吸引不少餐厅入驻。近日一家主打日本美食餐厅受到众人关注。香港餐厅资讯为你介绍这家cookedDeli餐厅。爱吃日本菜的不妨看过来吧。
　　

首次抵港的日式丹麦条
　　

將军澳急速发展，吸引不少食店进驻。区內君薈坊的Food Court才刚开张，迅即成为街坊开餐热点。场內设有十多个柜位，以日本美食为主，当中必试首次抵港的日式丹麦条，外脆內软，非常吸引。此外，还有日式烧饼、手打乌冬及吉列猪扒，经济抵食，值得一试。
　　

自家烘焙面包
　　

將军澳区饮食业发展兴旺，港铁站毗邻有Popcorn商场的食肆及两家酒店的中、西菜馆。上星期於君薈坊开设的cookedDeli为全新Food Court，与citysuper属同一集团，佔地一万六千平方呎，设有十三家美食柜位及三百八十四个座位，原木色装潢，感觉摩登。加上价钱大眾化，吸引不少学生及街坊帮衬。当中最特別是过江龙Danish Bar，这品牌由Andersen Group於2010年在日本创办，当地设有二十四家分店，主打招牌丹麦条、丹麦球及芭菲三款出品。
　

Danish Bar负责人下田早纪表示，在日本铁路站的分店最受客人欢迎，日卖三百条丹麦条。香港店是集团首家海外分店，由日本运来专用烘焙机及麵糰製作，只需六分半钟便烘好丹麦条，外层酥脆而內里香软，非常吸引。这长15cm的丹麦条，属麵包店自家创作，但为何叫做Danish Bar?下田早纪表示，集团早年將丹麦麵包引进日本，加上日本人提起Danish一词，便联想起酥脆及具层次的麵包，所以以此命名。这招牌丹麦条售价和日本相若，每条由十四元起，香港店供应脆糖、枫糖及火腿芝士三款口味，丹麦球可拣朱古力、砂糖、艾草红豆味，还有加入丹麦球的北海道牛奶雪糕芭菲供选择。
　　

即製手打乌冬
　　

除了日式美食外，小记现场所见，以印度美食Curry in a Hurry最受欢迎，由印度师傅即席製作Naan Bread，配咖喱及饭，饱肚抵食。同样即製还有日本手打乌冬店富久保，日本师傅即场拉製乌冬麵条，吸引不少客人围观。其他经济之选有买四送一的日式烧饼、足够二人享用的烤春鸡配清鸡汤饭，以及即將开业的燉汤店味阁，选择丰富，將军澳又多一个开餐好地方。
　　

香港餐厅资讯介绍:cookedDeli
　　

地址：將军澳唐俊街9號君傲湾君薈坊商场
　　

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