网站榜首:香港美食推荐添好运点心专门店
2013-04-29 香港自由行
全球知名旅游网站Cheapflights.com27日公布全球十大街头美食城市,香港入选。知名的添好运点心专门店获得香港美食推荐。作为特别点赞的这家香港餐厅是怎样的呢?下面来看看吧。
添好运的创办人麦桂培介绍
Cheapflights网站将香港评为不折不扣的美食天堂,荟萃了中西饮食文化,融合众多不同饮食文化的特质。 Cheapflights又特别点名称赞自2009开业后,连续4年获《米其林饮食指南》选为一星餐厅的“添好运点心专门店”。添好运的创办人麦桂培是曾获选米其林3星餐厅龙景轩的点心部主管。
2009年,他毅然舍弃安稳的打工生活,趁着金融海啸冲击铺租,在旺角开设点心专门店,自立门户,卖的是酒店水平,价钱却大众化。不足1年,添好运即获《米其林饮食指南2010》评为一星餐厅,其后再开设3间分店,风头一时无两。
米其林光环
米其林光环加人龙一大条,各添好运店中北角店是坐得最轻松的,麵酱牛肉烧茄子:未吃过点来试试。虽然看颜色很浓但吃起来不咸有淡淡麵鼓味,烧茄子入味但颇油腻。这款点心试过一次就够了。肠粉做得软滑,叉烧肉颇香,不错。也推荐给不少来香港吃美食的朋友。肉眼也看得出是2批出品,其中一隻有点过燶但另外两隻又有点太白净,焗得不够时间。吃起来味道还是香甜的,但皮脆得来但带点韧,是焗的火候和时间差别吧。
香港美食推荐:添好运点心专门店(北角分店)
推荐:古法糯米鸡、布拉肠粉、杞子桂花糕、晶莹鲜虾饺、酥皮焗叉烧包
地址:北角和富道2-8号嘉洋大厦地下B,C及D铺
电话:2979 5608、
添好运点心专门店香港地址:
一、添好运点心专门店(中环IFC店)
地址:香港岛中环香港站12A铺IFC地库1楼
二、添好运点心专门店(深水埗店)
地址:九龙深水埗福荣街9-11号地下
三、添好运点心专门店(北角店)
地址:香港岛北角和富道2-8号嘉洋大厦地下B-D铺
四、添好运点心专门店(奥海城店)
地址:九龙大角咀海庭道18号奥海城二期G楼72号铺
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