香港美食:日式卷蛋专门店Roll 彩绘卷蛋快乐满fun
2012-08-08 香港自由行 坐落衫铺林立的加连威老道,充满和风格调的日式卷蛋专门店Roll显得份外抢眼,连米珠莲也不禁被吸引入内。店子由Ada和Amy两姊妹打理,后者曾在加国学师,以及在中环高级Cafe当过三年甜品师傅,自言最爱卷蛋那份简单窝心的感觉,故以之作主打开店。卷蛋的材料比想像中讲究,面粉和宇治绿茶粉都是日本货,其余像法国忌廉、Valrhona朱古力、原条云呢?枝亦拍得住名店质素,蛋浆则由两种各具味浓和香气特质的鸡蛋两沟而成,每朝鲜制起来,入口轻柔又富蛋香。
十款卷蛋中以独创的枫蜜糖浆和伯爵茶较抢眼,最爱其竹炭黑芝麻口味,黑芝麻托人新鲜炒制,再混入日本人煮饭常用的竹炭,甜中带微甘,入口像芝麻糊般浓郁。另较大路如草莓、朱古力、栗子口味也不俗,还有迷你Size选择,不仅本地女生热捧,就连日本游客也大呼Kawaii!此外,店子还有Macaroon、曲奇等供应,点一杯咖啡或牛奶绿茶慢叹就最好不过。
特色:彩绘蛋糕
必买推介:枫蜜糖浆卷蛋,伯爵茶卷蛋
人均消费:$40
地址:尖沙咀加连威老道41C-D A1铺
两位主理:Ada(左)与Amy(右)
卷蛋
动物Macaron亦相当出色
彩绘卷蛋
来源:SOHU 责任编辑:Apple
版权免责声明:本微信公众号部分图文分享自互联网。如有侵权,请及时微信告知。3hk.cn 第一时间处理异议。转载3hk.cn原创文章,需注明来源于【本微信号昵称】和作者3hk.cn (无注明来源昵称和作者的,3hk.cn 保留追究责任权利)
更多>>相关阅读
大品牌 大放价 大便捷
点品牌名,或 添加微信号 hkziyouxing 后发品牌名,可看品牌产品报价
点攻略名称,或 添加微信号 hkziyouxing 后发关键词,就可看各详细攻略
香港最常见攻略大全(一般每月更新一次) | ||
出入境交通 | ||
签证出入境 | 地铁|交通攻略 | 香港机场前往酒店 |
购物大全 | ||
苹果Apple购买 | 奶粉购买指南 | OUTLET折扣名店 |
名表打折攻略 | 免税店攻略 | 打折卡分享 |
黄金钻戒 | 数码电子攻略 | 家居常备药 |
化妆品攻略 | ||
旅游自由行 | ||
迪士尼 | 海洋公园 | 香港博物馆攻略 |
TVB 景点 | 香港著名景点 | 行程推荐 |
香港亲子游 | 行山路线 | 太平山顶 |
离岛攻略 | 铜锣湾攻略 | |
wifi上网电话 | ||
wifi上网 | 常用电话 | |
美食小吃 | ||
热门手信 | 美食小吃 | 米其林餐厅 |
澳门台湾 | ||
澳门自由行 | ||
更多攻略主题不断添加中,欢迎随时查看... |