消委会测试24款易洁镬样本　传热速度参差所需时间相差逾9倍

消委会测试24款易洁镬样本，发现样本间的传热速度参差，当中传热最快和最慢的样本，镬面平面位置加热至标准温度所需时间可相差超过9倍，有6款可于2分钟内升温至190度，但最慢的样本则需时接近16分钟。有4款样本未能符合欧洲标准中防黐底测试的要求，另有2款手柄未能通过防火测试，有机会带来安全风险。

消委会促请厂商改善产品设计和使用说明，又提醒消费者使用时，应留意手柄温度及与炉火的距离，以免发生意外。

消委会又针对常见于易洁镬涂层的两类添加剂进行测试，包括全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA），因为当中部分物质已被国际癌症研究机构列为「人类致癌物」，使用备受关注。今次测试中只有1款样本的涂层检出 0.026% 的PFOS，但仍符合欧盟所规定的0.1%上限要求，而且该样本在特定食品模拟物迁移测试中，没有释出 PFOS。

其馀样本均未检出及未释出 PFOS 或 PFOA，整体表现理想。