马莎百货一款打发忌廉总含菌量超标　食安中心吁市民勿食用

食安中心今日（29日）发布通报，指一款由英国进口的预先包装打发忌廉样本，在常规检测中发现总含菌量严重超标，已启动紧急回收程序并呼吁市民暂停食用相关产品。

涉事产品为「Marks & Spencer英国打发忌廉」（300毫升装），原产地英国，由本地进口商Alf Retail Hong Kong Limited引入本港市场，最佳食用日期标注为2025年3月29日。该批次产品採用巴氏消毒法处理，但检测结果显示每毫升含菌量高达39.48万个，远超《奶业规例》规定的巴氏消毒奶类每毫升不得超过3万个细菌的法定标准。

产品资料如下：

产品名称：英国打发忌廉300毫升

品牌：Marks & Spencer

来源地：英国

进口商：Alf Retail Hong Kong Limited

包装：每盒300毫升

此日期或之前食用：2025年3月29日

食安中心表示，已知会涉事进口商违规事项，并已暂时撤销较早前签发予有关进口商销售该款产品的进口淮许。进口商已按中心指示停售及下架受影响批次产品，并展开回收。食安中心发言人指，总含菌量超出法例标准显示产品卫生情况欠理想，但并不表示会引致食物中毒。