4·22走塑｜八成中小食肆无准备　饮食业：转用木製餐具成本大增

首阶段即弃胶餐具管制法例于4月22日起实施，环境及生态局局长谢展环透露，当局派员探访全港2万间小型食肆，目前有八成中小企未开始准备替代品的转换。环境运动委员会主席、稻苗饮食专业学会荣誉会长黄杰龙今日（14日）说，法例生效后仍有半年适应期，他不太担心实行会有太大问题，但要转用例如木製的即弃餐具成本的确会增加，单一件计算可能只涉及加多「几毫子」，但大量购入成本实际是增加许多。

黄杰龙在一电台节目表示，如果食肆未开始用替代餐具，这个情况并不出奇，食肆为节约成本可能等到最后才改用替代餐具；但如果是食肆从未听过或不知道新条例的规定，情况才值得担忧。

「绿色和平」项目主任谭颖琳在同一节目亦提到，当局加强宣传新例之馀，亦应从多方面着手，例如建立重用餐盒餐具的循环系统，减少废物量。