周四开放食肆晚市堂食 业界料部分食肆生意回复六至八成

政府21日起分阶段放宽社交距离措施，包括食肆开放晚市堂食等。餐务管理协会主席梁振华今日（18日）在一个电台节目表示，新措施令业界稍有喘息机会，形容看到少许曙光。他预期，新措施对茶餐厅、日式或泰式餐厅的帮助较大，生意有望回复至疫情前的六至八成，不过中式酒楼可能只回升到两至三成。

新措施同时放宽小型宴会人数上限至20人，梁振华表示目前相关查询不多。他分析指，中式酒楼主要靠宴会和大型家庭客帮补生意，宴会人数上限只得20人令顾客摆酒意欲不大。不过他提及，部份酒楼计划在下月8日母亲节推出4人套餐，已收到少量订座，希望多做生意。

明日起，食肆员工须每3日一检，梁振华认为大致上无问题，指市面上的快测套装供应充足，虽然会加重食肆经营成本，但相信费用有限。另外他相信现时重新招聘人手亦无太大困难。