美食博览今开锣 1蚊叹龙虾鲍鱼盆菜
2021-08-12 香港自由行
美食博览今日起一连五日在湾仔会展中心开锣!900家参展商囊括全球多地特色美食,惟疫下场内禁止试食,不少摊档负责人表示,未能令食客即场品尝,预计销量减约三至四成,认为「平价吸客」或能刺激消费,特推出多种超值低价。有商户为庆祝奥运创举及疫情放缓,推出一元盆菜,头10位顾客可一蚊豪享价值1488元的海鲜盆菜,有已参展九年的海味店老闆表示,相信电子消费券有帮助,亦会考虑推出「打针福利」。
由香港贸发局主办的美食博览今日起开幕,最平10元就可以入场扫货!场内除了现金支付外,有85%摊位都接受电子消费券支付。多款优惠最抵当属「一蚊价」,永年士多推出活动,每日头10位顾客可一蚊豪享价值1488元的六人份盆菜,龙虾或鲍鱼盆菜任拣一款,亦会赠送88蚊一樽的特色酱。
摊位负责人吴先生表示,奥运创佳绩夺六面奖牌,近日本港疫情放缓,加上政府推出电子消费券,希望推出「一蚊盆菜」,令市民有机会可以团聚一堂感受气氛。
因应场内禁止进食,顾客不可以即时试食,他专登做出盆菜模型,「希望客人见到模型,可以想像到阖家团聚的感觉,又可以打卡影相。」
大澳老字号海味店益昌号摊位负责人崔小姐表示,自2012年便参展,不可试吃或会令人流减少,「应该会少咗人入场,预计都会减三至四成销量。」她笑言,电子消费券有利销情,亦会考虑「福利」予打针顾客。
第三次参展的荣源摊位负责人王小姐表示,不同类型的中药结合无硫磺和无农药的中国茶,可在无需浓郁的中药味道下,调节心肝脾肺肾脑和眼睛。
来源:大公报 责任编辑:阿苗
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