香港美食:开业五十多年老店“天然椰子号”的糕点吃罢余香久久不散!
2020-06-12 香港自由行北角马宝道布满老店,其中一间最为人熟识的莫过于开业五十多年、卖手工制「隐世咖喱」、斑兰年糕、鲜椰汁马豆糕的鲜椰子香料店—天然椰子号。一开始是卖新鲜椰子起家,供货给嘉顿面包、太平饼干厂等,直到后来工厂迁移,开始转型卖酱料、鲜椰汁制品。以椰汁做的马豆糕亦受欢迎,每日限量25底,用新鲜椰汁及椰水做,和外面配方完全不同,马豆也是自己制作,不用现成,制作出来比较绵。亦不会过甜,椰味非常浓,吃罢余香久久不散。
来源:滋味 责任编辑:阿如
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