香港德兴隆豆腐铺的豆腐花,顾客赞不绝口!
2020-06-10 香港自由行德兴隆豆腐铺䇄立马宝道已逾60多年,在街市里面非常隐蔽,街坊和顾客对这店石磨出品的豆腐或豆腐花,都赞口不绝。多年前,这小店遇上发展商收购重建,租下附近铺位,继续营业。老板表示尽力将这间香港硕果仅存的石磨豆腐店继续经营下去。德兴隆豆腐店铺的食物有两大类,包括豆腐、豆花、豆浆及煎包煎饺。豆品是每天在店后的工场用石磨研磨及用明火煮成的,很新鲜,豆味较浓,而煎包、煎饺更是一股焦香。德兴隆豆腐铺日卖约30板豆腐,豆腐花每天大概卖出200碗。
来源:滋味 责任编辑:阿如
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