香港美食推介：中环优雅英式下午茶！香港4大最新afternoon tea

　　女生们的假日好去处不一定去购物，享用丰富的下午茶，一起「hightea」品嚐美食，打卡影靓相都可度过整个下午！今次推介2018年秋天最新下午茶，中环Gough's on Gough新推出的传统英式下午茶更是不容错过，为甚麽？看下去就知道！

　　下午茶推介一： Gough’s on Gough

　　香港虽然有不少酒店或餐厅供应下午茶，但传统英式下午茶其实不易找。下午茶本是英国人的社交活动一部分，所以品嚐下午茶应该是件优雅的事。中环歌赋街的餐厅Gough’s on Gough最近开业一周年，新推出逢周六才供应的英式下午茶，值得一试。

　　来这里吃下午茶，享受的不只是食物，甫坐下，三层架都未上桌，就会发现这里的器具很不一样，很漂亮。

　　Gough’s on Gough是家具和室内设计师 Timothy Oulton 设计的第一家餐厅，原来下午茶用的都是从英国挑选回来的复古瓷器，难怪令人爱不释手。

　　食物方面，咸甜点精简，却高质。应该先从手指三文治开始，水煮鸡肉和龙蒿蛋黄酱／牛肉和全麦芥末／烟燻苏格兰三文鱼配法式酸奶油与黄瓜，三款口味浓度不同，但面包同样松软美味。

　　当然英式松饼亦要趁热吃，涂上clotted cream和自家制Marmalade果酱，你会发现不够……因为不知不觉涂多了！

　　柠檬和马斯卡彭芝士慕斯／朱古力和橙味圆顶蛋糕／奶油甘笋蛋糕，精致甜点，留待最後慢慢吃。

　　Gough’s on Gough英式下午茶

　　供应日期：逢周六2pm-5pm

　　价钱：每位$248或每两位$488

　　地址：香港中环歌赋街 15 号地下

　　电话：2473 9066

　　下午茶推介二： 香港喜来登酒店

　　有谁不喜欢闪令令的东西？以LALIQUE Mon Premier Cristal新香水系列为灵感的下午茶，又会不会成为你的新宠？下午茶的每款咸甜茶点都融合了系列的创作，包括象徵着幸运的燕子粉红玫瑰果香棒、白蒙布朗红莓杯 、白朱古力鲜桃挞等。

　　咸点方面，就推介椰香鹅肝馅饼伴蜜桃果冻，而清新的红菜头芝士龙虾三文治和印度咖喱蟹肉挞都是优雅的美点。调酒师亦特别创作了「Rosy Garden」无酒精鸡尾酒，配上清新士多啤梨玫瑰雪葩和乾玫瑰花瓣，为添上梦幻的气氛。

　　香港喜来登酒店 x LALIQUE 法式水晶下午茶

　　供应日期：2018年9月1日至10月31日

　　价钱：每位$338 （包Perrier-Jou?t香槟、咖啡或茶）

　　（每位会获赠 LALIQUE Mon Premier Cristal 系列香水体验装乙份）

　　地址：九龙弥敦道 20 号香港喜来登酒店 18 楼

　　电话：2369 1111

　　下午茶推介三： 香港港丽酒店

　　身为一个有品味的女生，说到下午茶，享用美食之外，饮到一杯好茶才叫圆满。大家不妨试港丽酒店乐聚廊与Tea WG合作的下午茶。将下午茶点融合Tea WG的「香港周末之茶」茶香，以绿茶佐以野生大黄、花蕾等元素，予人太妃糖的香味，女生一定会喜欢。

　　特别推介「茶香法式闪电泡芙」，吉士酱以鲜奶油加香港周末之茶拌匀，甜滑清香，而「迷你大黄及士多啤梨挞」则味道酸甜醒胃。咸点方面，就不要错过「香港周末之茶三文治」以及薄荷绿豆冻汤，汤中注入清新的摩洛哥薄荷绿茶，甘甜醒神。

　　Tea WG x 乐聚廊香港周末之茶

　　供应日期：2018年10月1日至11月30日

　　价钱：双人份$518（每份下午茶免费赠送Tea WG精致茶包礼品乙份）

　　地址: 香港金钟道88号太古广场香港港丽酒店大堂楼层

　　电话：2822 8891

　　下午茶推介四： 帝苑酒店

　　如果闺蜜爱饮香槟，不如就试试以法国香槟为主题的轻食下午茶。先呻一口法国香槟Champagne Baron de Rothchilds，再品嚐一款特色小食，可选日式串烧北海道带子配照烧汁、烟三文鱼鱼子酱多士或无花果配鸭肝酱法包多士。

　　你亦可选择迷你和牛汉堡配炸洋葱圈或「未来汉堡」香辣茄汁肉丸，再享用精致的法式甜品红桑子挞、芝士蛋糕、柠檬挞等，甜品款式每天不同，轮流供应。

　　J’s 酒吧香槟下午茶

　　供应日期：每天2pm-6pm

　　价钱：每位$188包Champagne Barons de Rothschild香槟一杯及自选滋味小食一款（另加$80可享多一款小食）

　　地址：九龙尖沙咀东部麽地道69号帝苑酒店2楼

　　电话：2733 2088